;zoozi tegemised.
300 g hakkliha
100 g kodujuustu
1 muna
1 tl soola
musta pipart
150 g külmutatud spinatit (aga mina tegin värskest spinatist)
0,5 väikest sibulat
2 sl hakitud värsket lehtpeterselli
Sulata ja nõruta spinat.(pese spinat ja lõika väiksemaks ning pane võiga pannile. prae natuke, kuni muudavad värvust ja tõmbuvad väga kokku. Seda spinatit ikka peab panni panema suht palju, sest see tõmbab nii palju kokku)
Sega hakkliha kodujuustuga. Lisa muna, sool ja jahvatatud must pipar. Viimasena sega sisse spinat.
Vormi kotletid ja prae õlis mõlemalt poolt kenasti pruuniks.Ma mõned tegin ka riivsaiaga üle.
Tulemus:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar